ブログを更新する頻度が思いの外少なくなってしまいました。

先週、稲刈を済ませ、全ての田んぼの収穫が終りました。
ようやく乾燥が終わり、確認の味見と、一部検査が残っています。
来週には本格的に新米に切替えることが出来る見込みです。

9月30日に農水省から全国の作況指数についての発表がありました。
全国では作況指数は９９、岡山県中北部は１０２と言うことでした。
作況指数は生産量についての指数で出来栄えは関係ありません。

発表の中で出来栄えに関係するのは、登熟の良否については、
全国平均の発表はありませんが、生産量最大の新潟県では「平年並み」、
岡山県中北部では「やや良」ということでした。

なお、登熟（開花、受精から成熟期までのもみの肥大、充
実）が平年と比較して良いか悪いかを表しており、良、やや良、平年並み、
やや不良、不良の５段階で評価されます。

新米の味見を進めていますが、21年産に比べて遜色がない味との感触を
得ています。各モニターの皆さんの集計は今週末に全商品についてまとまる予定です。

とにかく、初めてのことですから、予定より遅れ気味ですが、何とか遅れないように、
担当一同精一杯努力していますので、今しばらくお待ち下さい。