新見庄米の美味しさが評価されました

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2011/11/21	新見庄米の美味しさが評価されました	\| by Ｓ会長

11月20日、新見市Ａ級グルメフェア２０１１は雨も上がり盛大に開催されました。

会場には５３００人(主催者発表)ものグルメファンが市内外から訪れ、｢新見庄米｣と東京の百貨店から取り寄せた最高級の魚沼産コシヒカリ(7875円／５ｋｇ)との食べ比べコーナーにも大勢のグルメファンが列を成して美味しさを楽しんで頂きました。食味は炊き立ての一口おにぎりをその場で食べて頂く方法にしましたが、予想以上の皆さんが集まり、炊飯が間に合わず、待って頂くこともしばしばでした。
食味結果は、｢新見庄米｣、｢優劣なし｣「魚沼産」に区分けしたボードにシールを貼ってもらいましたが、見る見るシールが増えていきました。

食味頂いた７７３名の皆さんの最終結果は、｢新見庄米｣が５１０名（６６％）から美味しいと評価頂きました。｢魚沼産｣は１４７名(１９％)で｢優劣なし」は１１６名（１５％）と圧倒的に「新見庄米」が美味しいと評価されました。(写真は結果を確認する新見市副市長と筆者)
地元有利を勘案しても、「新見庄米」の美味しさは本物と評価頂きました。

食味に参加頂いた皆さん、たいへんありがとうございました。

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