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美味しいもの探し
このブログは美味しいものの発見、紹介、考え方、美味しいとは何、
美味しいものを作る苦労話などを農産物、食材などを中心に発信して行 きたいと思います。
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2011/02/17
この雪が美味しさを作る
| by
S会長
これも1週間遅れになりましたが、新見庄米の田んぼの雪景色です。
今年は降雪量は例年に比べて多くはありませんが、気温が昼間も低く日によっては、最高気温が氷点下の日もあり、一度降った雪が融けずに残り、その上に少しずつ次の雪が積もりました。
このため積雪量は例年並か多めで、この日も概ね30~40cmの雪が残っていました。
この雪が融けて地中に溜まり、暑い夏にも清流として稲の生育を生き生きと支えます。
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