美味しいもの探し
このブログは美味しいものの発見、紹介、考え方、美味しいとは何、
美味しいものを作る苦労話などを農産物、食材などを中心に発信して行 きたいと思います。

 

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美味しいもの探し
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2016/06/08

渋谷LOFTで焼きおにぎり実演

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渋谷Loftで焼きおにぎりと専用牡蠣エキス醤油で実演をしています。

6月8日からのごはんフェスでの参加です。


20:07 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0) | 美味を作る
2015/12/22

年末年始休業のお知らせ

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誠に勝手ながら、弊社では下記の通り年末年始休業とさせていただきます。
お客様にはご不便をお掛けいたしますが、予めご了承いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。


<年末年始休業期間>
2015
1230日(水)~201613日(日)


<ご注文の発送について>
12
28日(月)午前中までにご注文頂いた商品は、年内着で発送致します。
12
28日(月)午後以降のご注文は、14日(月)確認後5日(火)から随時発送致します。


<お問い合わせについて>
休業期間中、メール・FAXでのお問い合わせは受付をしておりますが、回答については14日(月)より順次対応させていただきますので、何卒ご了承の程お願い致します。


12:21 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2014/12/17

哲多小山の田んぼ新登場!

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おはようございます。

今日の足立は大雪です。
現在積雪は10cm以上、まだまだ雪がやむ気配がありません。

哲多小山の田んぼ新登場!
「新見庄米」に新しい田んぼが加わりました!

地形に恵まれた田んぼで、農家さんが手塩にかけて育てたお米です。



小山靖さんご夫妻です。きさくに米作りの話を教えていただきました。

私が取材に行ったのが11月でしたので、田んぼに稲がありませんね。
来年は、田んぼの稲の様子を必ず撮ってご紹介したいと思います。

哲多小山の田んぼ商品詳細はこちらです(^^)/
↓↓↓↓↓
http://taste123.com/CategoryList/Details0601/
10:51 | 投票する | 投票数(1) | コメント(0)
2014/12/15

牛肉とごぼうの炊き込みごはん

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おはようございます!(^^)!

今日は「新見庄米」を使ったごちそう米レシピの第2弾として
ヤフーショップ食彩市場店長、野菜ソムリエRieさんの店長ブログから
牛肉とごぼうの炊き込みごはんをご紹介します。

ごぼうの旬は11月~2月の秋から冬にかけて。ちょうど今!!


ごぼうは食物繊維が豊富に含まれ、血糖値やコレステロールを下げる効果や
腸内の有害物質を排出する効果あると言われています。

おいしい「新見庄米」と旬のごぼうを使った、ごちそう米レシピです(^^)/



材料:お米3合、ごぼう約150g、牛肉100g、にんじん50~100g程度、
        調味料(砂糖大さじ1、醤油大さじ3、みりん大さじ2、お酒大さじ2)、
    だし汁3カップ、みつば(飾り用)

ごぼうは、ささがきにして酢水に5分程度さらします。

水切りしたごぼうと一緒に牛肉を入れ、そこへ調味料を投入。
しっかり混ぜ合わせて調味料をなじませます。

炊飯器にお米とだし汁を入れ、その上にごぼうと牛肉、
最後に千切りにしたにんじんを乗せます。

この時に混ぜず、炊きあがってから全体をさっくりと混ぜ合わせましょう。



にんじんはの彩りも鮮やか!
ごぼうの香りと牛肉のコクは、是非作って確かめてくださいね!

詳しくは、Yahoo!ショッピング「食彩市場」店長ブログへアクセスしてください♪♪♪
10:47 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2014/12/12

ハレマチ特区365

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おはようございます。

株式会社新見庄あしだち本店 茅野です。

今週末は大雪になりそうです。みなさん外出時には気をつけてくださいね。

12月5日(金)岡山市にイオンモール岡山が開業しました!
その5階にある、ハレマチ特区365をご存知ですか?

ハレマチ特区365は、岡山初の地域のものづくり発信拠点として、
大人の地域生活情報誌『Osera』の編集長がプロデュースしました。

岡山のこだわりの逸品を集めた店舗では、岡山のものづくりの説明係
「おくりものマイスター」に丁寧に商品の説明をしてもらえるそうですよ。



「新見庄米」も販売しております!

イオン岡山にお立ち寄りの際は、5階ハレマチ特区365にも
是非お立ち寄りください!

ハレマチ特区365:岡山市北区下石井1-2-1イオンモール岡山5階
11:06 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2014/12/11

もち販売始めました

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こんにちは

今日の足立は少し暖かいようで、雪ではなく雨が降っています。

ところで、年末・年始の準備はもうはじめられましたか?

12月9日(火)より もち販売始めました!



ただ今、農マル園芸吉備路農園、農マルさん直市場岡山店にて
好評発売中です。

今年収穫した新見産ヒメノモチを使用しております。
新郷農産共同加工場にて製造いたしました。
10枚、550g入りです。

私は味見させていただきましたが、のびが良くおいしいもちですよ(*^_^*)
14:52 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2014/12/10

新米レシピ「越前打豆と黒米ごはん」

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こんにちは

本日は、ヤフーショップ食彩市場店長、野菜ソムリエRieさんに
とっておきの新米レシピを作っていただきましたので、ご紹介します!



新米レシピ「越前打豆と黒米ごはん」

材料 お米3合、打豆60g、黒米大さじ1

お米3合を洗って、炊飯器に3合分の水を入れます。
打豆60gを入れ、打豆と同量の水を注ぎ足してください。
そこへ黒米大さじ1を入れ、よくかき混ぜて普通に炊飯します。

打豆はふくらむので、水分を必要とします。
必ず、使った分量と同量の水を加えてくださいね。

炊き上がったごはんは、ふんわりと大豆の香りがただよい、
調味料を入れていないけれど、甘みやうまみを感じることができ、
食べごたえも充分、栄養もたっぷりです。

打豆って何?と思った方、詳しい情報は

Yahoo!ショッピング「食彩市場」店長ブログ へアクセスしてください(*^_^*)

新米レシピの他にもたくさんの”おいしいもの情報”が掲載されています!
11:50 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2014/12/04

「新見庄米」東京デビュー!

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こんにちは

株式会社新見庄あしだち本店 茅野です。

あっという間に師走になりました。
新見では雪がうっすら積もりましたよ。
私は早速冬用タイヤへの交換を済ませ、冬支度を始めています(*^_^*)

12月1日(月)とっとりおかやま新橋館にて
「新見庄米」食べ比べイベントを行いました!!









「新見庄米」東京デビュー!

平日にもかかわらず、100名以上のお客様にご参加いただきました!!

当日ご試食していただき、アンケートに記入してくださった皆様
ありがとうございました。

皆様の意見を参考に、これからもおいしいお米を販売できるよう
皆様に喜んでいただけるよう、頑張ります!
11:56 | 投票する | 投票数(1) | コメント(0)
2014/11/27

新見庄米の食べ比べイベント開催

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こんにちは

株式会社新見庄あしだち本店 茅野です。

本日は、とっとりおかやま新橋館で行われます
「新見庄米」の食べ比べイベントをご紹介します(*^_^*)



■日時 平成26年12月1日(月)
     一般のお客様向け12時~、13時~
     プロのお客様向け15時~、16時~
■場所 とっとりおかやま新橋館 催事スペース
     JR新橋駅 銀座口出口前
■参加費 無料
■主催 株式会社新見庄あしだち本店

当日、食べ比べに参加していただき、アンケートに答えてくださった方には
「新見庄米」お試しパック300g入り(約2合)をプレゼントいたします!

お買いもので近くに来られる方は、
是非、新橋館の食べ比べイベントにご参加ください。
お待ちしております!
13:40 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
2014/11/20

女子バレーボール岡山大会

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おはようございます。
株式会社新見庄あしだち本店 茅野です。
今日も寒いので、みなさん暖かくして出かけてくださいね!

2014/15V・プレミアリーグ 女子バレーボール岡山大会が
岡山県総合グラウンド体育館(桃太郎アリーナ)で開催されます!



昨シーズンは史上最高の準優勝でした。
今年も頑張ってほしいですね!(^^)!

あしだち本店も応援しています!
11月23日(日)には、キッチンおかださんと共同で、
焼きおにぎり、トン汁、もちを会場で販売いたします!



みんなで岡山シーガルズを応援してもりあげよう!(^^)!
09:57 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)
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